Zrób trochę miejsca na taką siebie, jaką możesz być.
[Z pudełka iluminacji Ewy Foley]
Witajcie Kochani po dość długiej nieobecności.
Prezentujemy Wam dziś na szybko zrobione muffinki z wyraźnymi nutami cytryny, doskonale skomponowane z kawałkami białej czekolady, która rozpływa się w ustach.
Czekoladowy aksamit na języku sprawia, że całość jest idealna. Taka, jaka ma być.
Muffinki cytrynowe z kawałkami białej czekolady
kuchniasmakow.blogspot.com |
Składniki na ok. 16 sztuk
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
1 szklanka mleka
1 jajko
1/3 szklanki oleju
1 cytryna
tabliczka białej czekolady
Składniki suche wymieszać.
Składniki mokre (oprócz soku z cytryny) ubić.
Dodać składniki suche do mokrych. Wymieszać.
Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę. Do masy dodać startą skórkę i sok z 1/2 cytryny. Wymieszać.
Czekoladę połamać na malutkie kawałeczki.
Papierowe foremki napełnić ciastem - czekoladą - ciastem.
Piec w temperaturze 180 stopni 25 - 30 minut.
Smacznego!
kuchniasmakow.blogspot.com |