sezon na truskawki już się zaczął.
U nas też truskawkowo się zrobiło.
Dzisiejsza propozycja deseru jest od Agnieszki.
Lekki torcik, który idealnie wpasuje się w czerwcowe popołudnie :)
Fajnego Dnia Dziecka Wam życzymy! :)
Torcik z truskawkami
 |
| www.kuchniasmakow.blogspot.com |
Składniki:
4 żółtka
1 jajko całe
8 łyżek cukru
1 cukier waniliowy
1/2 litra mleka
1 kostka masła
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
biszkopty - ok. 15 sztuk na okrągłą tortownicę o średnicy 23 cm
300-400 gram truskawek
Wykonanie:
1. Żółtka, jajko, cukier i cukier waniliowy miksujemy ok 2 minut
2. Do ubitej masy dodajemy mąki.
3. Mleko zagotować.
4. Do wrzącego mleka wlewamy zmiksowaną masę. Ciągle mieszając, zagotować.
5. Ostudzić.
6. Masło utrzeć. Do masła dodawać ostudzoną masę.
7. Tortownicę wyłożyć biszkoptami, wlać na nie 1/2 masy, truskawki, 1/2 masy i wierzch udekorować truskawkami.
8. Schłodzić.
 |
| www.kuchniasmakow.blogspot.com |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz